Cette structure existe depuis 1894, elle a été gérée par plusieurs membres de la famille Vial, sur plusieurs générations, jusqu’à ce qu’en octobre 2014, un de ses apprentis la reprenne. Elle a toujours été implantée dans le 6ème arrondissement, Cours Lafayette. Etant dans les mêmes locaux depuis sa création, une grande partie de l’activité de l’entreprise se déroule dans le quartier, d’où l’importance pour la structure d’y rester installée, pour rester accessible et à proximité de ses clients.
Renaud Coquet, 31 ans, gérant actuel de cette entreprise, est né à Lyon, et a toujours eu pour vocation de faire le métier de plombier. Il a bien réussi son orientation puisqu’il a suivi un cursus dans ce domaine, par le biais de l’apprentissage, et a obtenu un BEP Technique des Installations Sanitaires et Thermiques, ainsi qu’un BAC Professionnel en Génie Climatique. Depuis 2005, il est passé par tous les postes au sein des ETABLISSEMENTS VIAL : d’abord apprenti, ouvrier installateur, puis chef d’équipe, pour arriver ensuite à la gérance de l’entreprise en 2014.